Nahrungsmittelallergie bei Hunden

Überblick über Hunde-Nahrungsmittelallergie

Nahrungsmittelallergien sind ein seltenes Problem bei Hunden und können in jedem Alter auftreten. Eine Ernährungsumstellung ist für die Entstehung einer Nahrungsmittelallergie nicht erforderlich. Etwa 70 Prozent der betroffenen Haustiere entwickeln Allergien gegen Lebensmittelzutaten, die sie über einen längeren Zeitraum, in der Regel länger als zwei Jahre, gefüttert haben. In der Tat ist es wahrscheinlich keine allergische Reaktion, wenn Ihr Hund eine unmittelbare negative Reaktion auf ein neues Futter hat, da mehr als eine Exposition erforderlich ist, um eine allergische Reaktion hervorzurufen.

Lebensmittelzutaten, die am häufigsten für Allergien verantwortlich sind, sind Rindfleisch, Huhn, Fisch, Eier und Milch. Die Tendenz zur Entstehung von Allergien ist genetisch bedingt. Bei Hunden mit anderen Allergien wie Inhalationsallergien oder Atopien besteht möglicherweise ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie.

Die klinischen Symptome einer Nahrungsmittelallergie ähneln denen anderer Allergietypen. Diese beiden Erkrankungen können die gleichen klinischen Symptome und die gleiche Verteilung von Juckreiz oder Juckreiz über den Körper des Hundes haben. In einigen Fällen ist es unmöglich, allein aufgrund des klinischen Erscheinungsbilds zwischen Inhalationsallergie und Nahrungsmittelallergie zu unterscheiden.

Eine Futterallergie sollte zuerst ausgeschlossen werden, da die Kontrolle der beiden Störungen dadurch erleichtert wird, dass die störende Futterzutat aus der Ernährung des Hundes gestrichen wird. Eine Nahrungsmittelallergie wird durch Fütterung einer Diät ausgeschlossen, die ausschließlich aus Lebensmittelzutaten besteht, denen das Tier zuvor nicht ausgesetzt war - ein Eliminierungs-Lebensmittelversuch. Diese Studie sollte durchgeführt werden, bevor teure Tests für andere Arten von Allergien in Betracht gezogen werden.

Worauf zu achten ist

Juckende (juckende) Haut, insbesondere im Bereich von Gesicht, Pfoten und Ohren

Schlechter Hautgeruch

Übermäßige Skalierung

Rote Beulen oder Papeln

Ohr-Infektion

Selbstverursachtes Hauttrauma durch starken Juckreiz

Durchfall und Erbrechen, obwohl die meisten Hunde mit Nahrungsmittelallergie nur Hautprobleme entwickeln

Diagnose von Nahrungsmittelallergien bei Hunden

Diagnosetests sind erforderlich, um Nahrungsmittelallergien zu erkennen und andere Krankheiten auszuschließen, die ähnliche Symptome verursachen können. Tests können umfassen:

Eine vollständige Anamnese und körperliche Untersuchung. Ihr Tierarzt wird die Haut genau untersuchen und sich nach der Vorgeschichte Ihres Hundes erkundigen. Bei den meisten Tieren, bei denen eine Nahrungsmittelallergie auftritt, wurde die Ernährung jedoch vor kurzem nicht geändert, und sie ernähren sich seit langem von demselben Futter.

Ein Eliminationsversuch mit Lebensmitteln. Dieser Test besteht aus der Identifizierung einer Diät, die Zutaten enthält, denen das Haustier noch nie ausgesetzt war, und der strengen Fütterung dieses Futters allein für 8 bis 12 Wochen. Eine Nahrungsmittelallergie wird als möglich angesehen, wenn der Juckreiz und das Kratzen nachlassen und Ihr Hund während des Lebensmittelversuchs keine rezidivierenden Haut- oder Ohreninfektionen entwickelt.

Behandlung von Nahrungsmittelallergien bei Hunden

Die Behandlung einer Nahrungsmittelallergie kann eine oder mehrere der folgenden Maßnahmen umfassen:

Vermeidung des beleidigenden Lebensmittels oder der Lebensmittelzutat

Antihistaminika zur Linderung des Juckreizes

Eine neuere Therapie namens Oclacitinib (Apoquel) hat sich bei Hunden mit Nahrungsmittelallergien als sehr wirksam bei der Bekämpfung von Juckreiz erwiesen.

Behandlung von sekundären Bakterien- oder Hefeinfektionen

Heimpflege

Im Laufe der Zeit können sich neue Nahrungsmittelallergien entwickeln. Wenn bei Ihrem Hund zuvor eine Futtermittelallergie diagnostiziert wurde und eine spezielle Ernährung angewendet wurde, er aber erneut Anzeichen einer allergischen Hautkrankheit aufweist, hat er möglicherweise eine neue Allergie entwickelt. Wenden Sie sich unter diesen Umständen an Ihren Tierarzt, um festzustellen, ob eine neue Allergie aufgetreten ist oder ob eine andere Krankheit vorliegt.

Möglicherweise ist ein weiterer Eliminierungsversuch mit Lebensmitteln erforderlich, um diese Unterscheidung zu treffen. Geduld und Entschlossenheit sind wichtig für den Erfolg eines Eliminierungsversuchs mit Lebensmitteln. Sie und Ihre Familie müssen streng sein und sicher sein, dass niemand den Lebensmittelversuch bricht, indem er dem Hund Leckereien oder Essensreste gibt. Die strikte Einhaltung der Studie ist für die korrekte Interpretation der Ergebnisse von wesentlicher Bedeutung. Dies bedeutet, dass während des Versuchs keine Leckereien wie Milchknochen, Rohhautknochen oder Schweineohren, keine aromatisierten Medikamente (Heartgard Plus) und keine aromatisierten Vitamine vorhanden sind.

Vorsorge

Eine genetische Veranlagung für Nahrungsmittelallergien scheint zu bestehen. Aufgrund ihrer genetischen Konstitution scheinen einige Tiere für die Entwicklung einer Nahrungsmittelallergie prädisponiert zu sein. Da jedoch die Ursache der Nahrungsmittelallergie unbekannt ist, kann die Störung nicht verhindert werden.

Ausführliche Informationen zu Futtermittelallergien bei Hunden

Der Begriff Lebensmittelallergie wird häufig verwendet, um unerwünschte Reaktionen auf Lebensmittel zu beschreiben. Einige Reaktionen werden vom Immunsystem vermittelt (echte Allergie), andere nicht (Nahrungsmittelunverträglichkeit). Nahrungsmittelunverträglichkeiten und echte Allergien können klinisch nicht zuverlässig unterschieden werden, und diese Schwierigkeit erklärt, warum eine Vielzahl von klinischen Symptomen auf eine so genannte Nahrungsmittelallergie zurückzuführen ist.

Barrieren im Magen-Darm-Trakt verhindern bei den meisten Personen unerwünschte Reaktionen auf aufgenommene Lebensmittel. Diese Barrieren umfassen sowohl physiologische als auch immunologische Schutzmechanismen. Abnormalitäten in den gastrointestinalen Abwehrmechanismen (Versagen der Schleimhautbarriere mit erhöhter Antigenabsorption, fehlerhafte Immunregulation) können Ihren Hund für die Entwicklung von Futtermittelallergien prädisponieren. Welcher dieser Mechanismen bei der Pathogenese von Nahrungsmittelallergien bei Hunden von Bedeutung ist, ist derzeit nicht bekannt.

Die Pathogenese einer Nahrungsmittelallergie bei Hunden ist nicht belegt. Eine Typ-I-Überempfindlichkeit (vermittelt durch einen Antikörpertyp namens Immunglobulin E oder IgE) kann beteiligt sein. Bei dieser Art von Überempfindlichkeitsreaktion zerfallen Mastzellen im Darm und setzen Entzündungsmediatoren frei.

Lebensmittel enthalten viele Proteine, die als Allergene wirken können. Allergene Lebensmittel haben tendenziell einen hohen Proteingehalt. Komplexe Proteine ​​enthalten viele Stellen, die als Antigene wirken können und daher das Immunsystem eher stimulieren als kleinere Proteine. Beleidigende Proteine ​​müssen groß genug sein, um zwei IgE-Antikörper zu verbinden und die Degranulation von Mastzellen auszulösen.

Die bei Hunden als Allergene am häufigsten belasteten Lebensmittel sind Rindfleisch, Milchprodukte und Weizen. Sie machen 66 Prozent der Verdachtsfälle von Lebensmittelallergien aus. Laut einer aktuellen Umfrage unter Tierärzten in Nordamerika machen Hühner, Lamm, Soja, Eier, Schweinefleisch und Konservierungsmittel nur 22 Prozent der gemeldeten Fälle aus.

Häufig wird vermutet, dass Reaktionen auf Lebensmittelzusatzstoffe auftreten, aber nur wenige objektive Informationen stützen diese Auffassung. Zusätzliche Studien sind erforderlich, um die Rolle von Lebensmittelzusatzstoffen bei Nebenwirkungen bei Hunden zu bestätigen.

Verwandte Symptome oder Beschwerden

Auf Nahrung ansprechende Dermatosen sind bei Hunden mit einer berichteten Inzidenz bei Kleintieren von 1 bis 20 Prozent ungewöhnlich. Nahrungsmittelallergien können bei Tieren jeden Alters auftreten, einschließlich Jungtieren, die jünger als sechs Monate sind. Daher sollte bei Hunden mit Juckreiz, die jünger als sechs Monate oder älter als sechs Jahre sind, eine Nahrungsmittelallergie in Betracht gezogen werden.

Anfänglich verursacht eine Nahrungsmittelallergie einen nicht saisonalen Juckreiz. Das Einsetzen der klinischen Symptome ist normalerweise nicht mit einer Ernährungsumstellung verbunden. Tatsächlich ist es ein weit verbreitetes Missverständnis, dass eine Nahrungsmittelallergie kurz nach einer Ernährungsumstellung eines Tieres auftritt. Die meisten Tiere, bei denen eine Nahrungsmittelallergie diagnostiziert wurde, hatten eine Allergie gegen ein Lebensmittel entwickelt, das viele Jahre lang, oft länger als zwei Jahre, gefüttert worden war. Nahrungsmittelallergien können sich als Reaktion auf praktisch jeden Bestandteil der Ernährung entwickeln.

Klinische Anzeichen einer Nahrungsmittelallergie bei Hunden

Fang, Pfoten, Achseln, Leistengegend, Rumpf und Ohren sind häufig betroffene Bereiche des Körpers.

Lokalisierter oder generalisierter Juckreiz

Otitis externa oder Entzündung der Gehörgänge. Ohrenentzündung kann manchmal das einzige klinische Zeichen einer Nahrungsmittelallergie sein.

Rezidivierende feuchte Dermatitis

Pododermatitis, eine Entzündung der Pfoten einschließlich der Haut zwischen den Ziffern

Wiederkehrende Hautinfektionen, einschließlich oberflächlicher bakterieller Infektionen (Pyodermie) und Hefeinfektionen (Malassezia-Dermatitis)

Eine Vielzahl von primären und sekundären Läsionen. Dazu gehören Papeln (kleine, rot hervorgehobene Läsionen), generalisierte Rötungen der Haut, Exkoriationen (feuchte Läsionen infolge eines Selbsttraumas), Hyperpigmentierungen, epidermale Collarettes ("Bullauge" -Läsionen) und Seborrhoe. Die klinischen Anzeichen und die Verteilung der Läsionen sind möglicherweise nicht von denen bei atopischen Hunden zu unterscheiden.

Durchfall kann in 10 Prozent der Fälle auftreten, ist aber nicht häufig.

Andere Störungen können eine Nahrungsmittelallergie bei Hunden imitieren. Dazu gehören Atopie, Krätze (Sarcoptic Mange), Flohüberempfindlichkeit, bakterielle Follikulitis (Entzündung der Haarfollikel), Seborrhoe und Malassezia-Dermatitis (Hefeinfektion).

Sekundärinfektionen sollten identifiziert und angemessen behandelt werden. Hautabschürfungen oder Ohrentupfer sollten unter dem Mikroskop untersucht werden, um die Möglichkeit einer Malassezia-Dermatitis als Faktor für Juckreiz oder Juckreiz zu untersuchen. Die Diagnose einer oberflächlichen Pyodermie basiert auf dem Vorhandensein von Papeln, bei denen es sich um kleine, erhabene rote Läsionen handelt. Pusteln; epidermale Halsbänder, auch als Bull-Eye-Läsionen bekannt; und Nachweis von Bakterien in entzündlichen Zellen bei mikroskopischer Untersuchung. Bei allen betroffenen Hunden sollten Hautabschürfungen durchgeführt werden, um die Möglichkeit einer demodektischen Räude auszuschließen.

Diagnose In-Depth of Food Allergy bei Hunden

Die Diagnose einer Lebensmittelallergie wird anhand der Vorgeschichte, der klinischen Symptome, des Ausschlusses anderer juckender Erkrankungen und der positiven Reaktion auf einen Lebensmittelversuch gestellt. Serologietests und intradermale Hauttests sind für die Diagnose von Nahrungsmittelallergien nicht geeignet. Der positive Vorhersagewert von Serologietests auf Nahrungsmittelallergien beträgt nur 40 Prozent und der von intradermalen Hauttests nur 60 Prozent. Diese enttäuschenden Ergebnisse sind auf falsch positive Reaktionen zurückzuführen.

Obwohl Proteine ​​die wahrscheinlichsten Allergene sind, enthalten Kohlenhydrate auch geringe Mengen an Proteinen, die als Allergene dienen könnten. Die effektivsten Probediäten sind solche, die nur eine Proteinquelle und eine Kohlenhydratquelle mit minimalen zusätzlichen Bestandteilen enthalten.

Einige kommerzielle Diäten, die für die Diagnose von Nahrungsmittelallergien beworben werden, basieren auf der Molekülgröße, so dass eine Antigenität nahezu unmöglich ist. Kleine Peptide können sich jedoch zusammenlagern und möglicherweise zu einer Vernetzung von IgE und einer allergischen Reaktion führen. Bei Kindern wurde über eine Allergie gegen hydrolysierte Formeln berichtet, und es wird vermutet, dass bei Hunden eine ähnliche Situation auftritt.

Der Lebensmittelversuch gegen Nahrungsmittelallergien bei Hunden

Ein idealer Lebensmittelversuch besteht darin, eine kleine Anzahl hochverdaulicher Proteine ​​zu füttern, denen das Tier zuvor nicht ausgesetzt war. Für den Lebensmittelversuch sollte nur eine neue Proteinquelle verwendet werden, und es ist am besten, nur eine Proteinquelle zu verwenden. Die Kreuzreaktivität zwischen Lebensmitteln ist bei Tieren nur unzureichend dokumentiert, und es ist nicht bekannt, ob Überempfindlichkeit gegenüber eng miteinander verwandten Lebensmitteln wie Huhn und Pute auftritt.

Lebensmittelversuche können mit hausgemachten oder kommerziell hergestellten Diäten durchgeführt werden. Keine Diät ist von Natur aus hypoallergen, und diese Tatsache ist wichtig, wenn Sie einen Lebensmittelversuch durchführen. Nahrungsmittelallergien können bei jeder Nahrung auftreten, wenn sie lange genug gefüttert werden.

Eine hausgemachte Diät wird bevorzugt, kommerzielle Diäten werden jedoch häufig verwendet, da es unpraktisch ist, hausgemachte Diäten für die Dauer des Lebensmittelversuchs zuzubereiten. Die Kundenerziehung ist wichtig und der Erfolg des Lebensmittelversuchs hängt von der Wahl der Ernährung und der Einhaltung der Vorschriften durch den Tierhalter ab. Wenn ein Versuch mit hausgemachtem Futter unternommen wird, ist es wichtig, insbesondere jungen Hunden eine ausgewogene Ernährung zuzuführen. Nicht aromatisierte Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel sollten hinzugefügt werden.

Bei kommerziellen Diäten ist zu beachten, dass diese häufig zusätzlich zu den auf dem Etikett angegebenen Inhaltsstoffen eine große Anzahl von Inhaltsstoffen enthalten. Kaubare Medikamente und aromatisiertes Spielzeug sollten auch während des Lebensmittelversuchs abgesetzt werden. Nicht kaubare und nicht aromatisierte Tabletten sollten zur Vorbeugung von Herzwürmern verwendet werden.

Der Lebensmittelversuch sollte 2 Monate fortgesetzt werden. Pruritus und Wiederauftreten von Hautinfektionen werden während des Versuchs überwacht. Eine vorläufige Diagnose einer Nahrungsmittelallergie wird gestellt, wenn während der Studie eine deutliche Verbesserung der klinischen Symptome eintritt. Es ist jedoch eine Herausforderung erforderlich, um die Diagnose zu bestätigen. Eine Herausforderung mit einzelnen Zutaten ist vorzuziehen, um die spezifischen störenden Lebensmittel zu identifizieren. Eine Verschlechterung der klinischen Symptome kann mehrere Stunden oder bis zu 7 bis 10 Tage dauern.

Die Ausscheidungsdiät wird als Grunddiät verwendet und der Hund sollte zwei Wochen lang mit jeweils einer Zutat herausgefordert werden. Wenn keine Verschlechterung auftritt, sollte die Herausforderung mit der nächsten Zutat auf der Liste durchgeführt werden, bis alle Zutaten in der ursprünglichen Diät bewertet wurden. Wenn die klinischen Anzeichen erneut auftreten, sollte der Wirkstoff abgesetzt und das Tier nur mit der Ausscheidungsdiät gefüttert werden, bis die Symptome verschwinden. Wenn sich die Symptome bessern, kann eine Herausforderung mit der nächsten Zutat durchgeführt werden.

Eliminationsversuche werden durch die Tatsache erschwert, dass viele betroffene Tiere neben einer Nahrungsmittelallergie auch andere Überempfindlichkeiten aufweisen. Solche Patienten sprechen nur teilweise auf einen Lebensmittelversuch an. Aus diesem Grund ist es wichtig, die Flohexposition zu kontrollieren, die Möglichkeit gleichzeitiger Inhalationsallergien (Atopie) in Betracht zu ziehen und Patienten am Ende der Studie mit isolierten Lebensmittelbestandteilen herauszufordern.

Kommerzielle Diäten, die üblicherweise für Lebensmittelversuche verwendet werden, umfassen:

Innovative Veterinary Diet® und Nature's Recipe®

Exclude DVM Diet® enthält hydrolysiertes Huhn, Leber und Kasein. Die Größe der verwendeten Moleküle ist sehr gering.

Purina HA®-Diät basiert auf Sojabohnen, und die verwendeten Proteinmoleküle sind auch ziemlich klein.

Die Eukanuba®-Känguru-Hafer-Diät enthält Rapsmehl und undefiniertes „tierisches Fett“, was sie zu einer weniger wünschenswerten Wahl macht. Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren wurden der Nahrung im Verhältnis 5: 1 zugesetzt, um die Bildung entzündlicher Vorstufen zu minimieren.

Eukanuba® Fisch und Kartoffeln enthalten als Hauptbestandteile Heringsmehl, Wels, tierisches Fett und Kartoffeln. Das Vorhandensein von tierischem Fett macht dieses Produkt zu einer weniger wünschenswerten Diät für einen Lebensmittelversuch.

Eukanuba® Lamm und Gerste ist eine „saubere“ Diät und könnte für einen Ausscheidungsversuch in Betracht gezogen werden.

Hill's® Canine D / d ist in trockenen und konservierten Formulierungen erhältlich. Der Hundetrocken-D / D kann Ente und Reis, Lachs und Reis oder Eier und Reis enthalten. Canine D / D-Dosen können Maräne und Reis oder Lamm und Reis enthalten. Dies sind "saubere" Diäten, die für einen Lebensmittelversuch geeignet sind.

Behandlung von Futtermittelallergien bei Hunden

Vermeidung ist die beste Therapie. Ungefähr 80 Prozent der Patienten mit Lebensmittelallergie können mit kommerziellen Diäten behandelt werden. Ein kleiner Prozentsatz von Tieren mit Lebensmittelallergien kann jedoch hausgemachte Diäten erfordern. Bei diesen Tieren ist es wichtig sicherzustellen, dass die Ernährung ausgewogen und ernährungsmäßig angemessen ist. Wenn eine Vermeidung nicht möglich ist, können Cortison-ähnliche Medikamente (Corticosteroide) verwendet werden. Einige Nahrungsmittelallergiker sprechen jedoch schlecht auf Kortikosteroide an, und im Allgemeinen nimmt die Wirksamkeit dieser Art der Therapie mit der Zeit tendenziell ab.

Obwohl selten, können sich im Laufe der Zeit neue Nahrungsmittelallergien entwickeln. Diese Tiere müssen mit neuen Eliminationsdiäten erneut untersucht werden. Das Ansprechen auf Antihistaminika und Fettsäurepräparate ist normalerweise begrenzt. Hyposensibilisierungs- oder Allergieschüsse sind keine wirksame Form der Behandlung von Nahrungsmittelallergien.

Eine neuere Therapie namens Oclacitinib (Apoquel) hat sich bei der Bekämpfung von Juckreiz bei Hunden mit Allergien als sehr wirksam erwiesen. Dieses Medikament zielt eindeutig auf Zytokine ab, die am Juckreizprozess beteiligt sind. Der Beginn der Linderung kann bereits nach 4 Stunden eintreten und lindert den Juckreiz innerhalb von 24 Stunden. Viele Tierärzte mögen dieses Medikament, weil es den Juckreiz ohne die Nebenwirkungen von Steroiden kontrolliert.